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業種:

地域:
飲食業
ふぐ処 佐じか((有)シュウヨウ)
〒747-0037 防府市八王子1丁目23-13
TEL:0835-22-0193
FAX:0835-23-7997
大正14年創業。地元の名物を真心と笑顔でおもてなししています。

ふぐ処佐じかでは、県内産のふぐや、防府名物「天神鱧」を使用した季節限定メニューなどをご提供しております。ご家族全員でお食事を楽しんでいただけるアットホームな雰囲気作りで、お客様へのおもてなしの心を大切にしています。また、県内だけにとどまらず県外から足を運んでくださるお客様も多くいらっしゃるため、今後も地元の食材をつかった料理やお酒を通じて山口県の良さを発信し続けるお店を目指していきます。

調理風景
店舗内観
ふぐ料理

先輩からのメッセージ

家族経営の小さなお店ですが、小回りの効く商品開発やサービス提供を行うため、定期的に会議を開き意見交換をしています。孟子の「至誠天に通ず」の精神に則って、いつも真心と笑顔を持って商売にあたるよう従業員一同心がけています。
(防府商業高等学校卒)

会社概要

会社名ふぐ処 佐じか((有)シュウヨウ)
所在地〒747-0037 防府市八王子1丁目23-13
電話番号0835-22-0193
FAX番号0835-23-7997
ホームページhttp://www.sajika.jp
設立年月日昭和28年9月27日
代表者代表取締役 佐鹿 英武
資本金500万円
従業員数5人 (男3人、女2人)
平均年齢53歳
売上高4,800万円

業種・職種

主要業務ふぐ料理、はも料理の専門店、氷販売、業務用厨房機器、食器の販売
職種調理、接客、営業

休日・福利厚生

休日/休暇月曜日、第2日曜日
福利厚生社会保険、厚生年金

資格

活かせる資格
目指せる資格

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