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業種:

地域:
醤油醸造業
桑田醤油 有限会社
〒747-0029 防府市松崎町8-11
TEL:0835-22-0386
FAX:0835-22-0441
木桶を使用し、伝統的な醸造法で醤油を醸す、全国的にも数少ない醤油蔵

「真っ直ぐ正直に伝統的な醤油造りを貫き、山口県に縁のある方に一番愛される醤油蔵になる」これが桑田醤油の目標です。1㎠に一億数千万もの有効微生物が住み込むといわれている木桶の中で、山口県の四季を感じながら約550日じっくりゆっくり発酵・熟成させた醤油の味、香りは桑田醤油の蔵でしか再現する事はできません。他の誰にも醸せない醤油、山口県でしか醸せない醤油、そんなオンリーワンの醤油づくりをこれからも続けていきます。

圧搾(醤油を絞る)
商品
木桶に入った諸味

先輩からのメッセージ

「山口県の伝統的な醤油醸造文化を次の世代、また次の世代へと残していくのは桑田醤油の使命だ」そんな志をもって毎日醤油と向き合っています。木桶仕込みを貫いている醤油蔵は全国的にもほとんど存在しません。県内で最も多くの木桶をもつ醤油蔵にはヤリガイも沢山あるんです。
(代表取締役 明治大学卒・防府高等学校卒)

会社概要

会社名桑田醤油 有限会社
所在地〒747-0029 防府市松崎町8-11
電話番号0835-22-0386
FAX番号0835-22-0441
ホームページhttp://sugidaru-shouyu.com/
設立年月日昭和2年
代表者代表取締役 桑田 浩志
資本金700万円
従業員数6人(男3人、女3人)
平均年齢42歳
売上高5,000万円

業種・職種

主要業務醤油及び醤油加工品の製造、販売
職種製造スタッフ、営業スタッフ

休日・福利厚生

休日/休暇土曜日、日曜日、ゴールデンウィーク、夏季、年末年始、年次有給休暇、慶弔休暇
福利厚生各種社会保険完備
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